Hozzávalók:

- 5-6 csirke felső comb

- 5 l víz

- 2 fej vöröshagyma

- 2-3 ek. olívaolaj

- 1 ek. fűszerpaprika

- 4-5 gerezd fokhagyma

- 1 paradicsom (télen 1-2 ek. sűrített paradicsom)

- 1 tv paprika

- 3-4 db burgonya

- 1 kk. őrölt fűszerkömény

- só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

A hagymát apró kockára vágjuk az olajon megdinszteljük, rászórjuk a piros paprikát, felöntjük vízzel. Beletesszük a húst, ha kevés a víz öntünk még rá, hogy ellepje. Beletesszük a fokhagymát, a fűszereket meg a paprikát, paradicsomot.

Ha új burgonyából készítjük (ahogy mi legutóbb), amikor a hús már majdnem puha akkor tegyük bele.

Szarvacska tésztát főztünk ki mellé. 😊