Ha szorít az idő, és valami gyorsra van szükség eszembe jut, hogy van egy titkos fegyverem.
Ez a pizza remek ötlet és laktató is.

Hozzávalók:
40 dkg liszt
5 dkg élesztő (friss,vagy szárított élesztő)
1 kávéskanál só
1 kávéskanál cukor
2 evőkanál olaj
víz vagy tej (Kb.: 2-3 dl)

Elkészítés:
A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk,beletesszük a sót, a cukrot és az olajat, majd összedolgozzuk, annyi langyos folyadékkal, hogy összeálljon a tészta.
Én kézzel szoktam összegyúrni, de ha van konyhai keverőgéped az mégjobb.
Ahogy kezd összeállni, a tésztánk elválik az edény falától.
Egynemű puha tésztát fogunk kapni. Nem kell keleszteni,de egy picit szoktam pihentetni.

Lisztezett felületen, vagy szilikon nyújtólapon , kettéosztjuk, gombócot formázunk.

Majd kör alakúra nyújtjuk.
Papírozott vagy csak olajozott tepsibe helyezzük, kiigazítjuk a szélét.

A többi már csak a fantáziánkon, az ízvilágunkon múlik, vagy hogy mi van kéznél otthon.
Megkenhetjük ketchuppal, sonkaszeleteket teszünk rá, megszórhatjuk baconkockákkal, nagy adag reszelt sajttal és kukoricával.

220-fokon 12-15 perc alatt készre sütjük.
Ha az alja elkezd barnulni, akkor már jó lesz a pizzánk.
Nálunk nagy kedvenc! 🙂