A nyár egyik elmaradhatatlan csemegéje a főtt kukorica.

A Balatonnál is ezt árulják „mais bitte” szokták mondani 🙂 , de otthon is elkészítheted te is magadnak.

Csak csöves kukoricára és vízre van szükséged.

A  kukorica takaró leveleit és bajszát leszedjük. De ne dobjuk ki, mert fel fogjuk használni.

Anyukámtól úgy tanultam ezzel béleljük körbe a kukorica csöveket, így ízesebb lesz.

Alaposan mossuk meg , majd egy nagy lábos aljára a levelek egy részét rakjuk bele.

Erre helyezzük a kukoricát, majd a maradék levéllel is beburkoljuk.

Öntsünk rá annyi vizet, hogy épp  ellepje.

Forrástól számítva 15 percig főzzük.

Tálaláskor sózva vagy vajasan fogyaszthatjuk