Ezt a finomságot az egész család szereti. Bár elkészíteni egyszerű, de nem lehet rögtön fogyasztani, pár órát (akár egy éjszakát) hűteni kell. Ez a recept kb 30 éve megvan.  Akkoriban az ostyacsomagban fele ennyi lap volt így a receptben 1 csomag szerepelt. Eredetileg őzgerinc formában csináltuk. Mivel nekem már rég nincs, jénaiban vagy tetős műanyag tárolódobozokba szoktam tenni.

Hozzávalók:

- 25 dkg margarin

- 2 tojás

- 2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)

- 2 ek. kakaópor

- 20 dkg cukor

+100 g ostyalap

Elkészítés:

Egy közepes lábasban vízgőz felett felolvasztjuk a vajat. Egy kézi habverővel belekeverjük a tojásokat és a többi hozzávalót. Kb. 20 percig főzzük.

Az ostyalapokat kis darabokra törjük. Amikor a krém készen van belekeverjük az összetört ostyalapokat.

Még melegen egy folpackkal kibélelt, kisebb, keskeny, hosszúkás edénybe, műanyag dobozba vagy jénaiba tesszük és pár órát akár egy éjszakát hűtőben pihentetjük.