Kifli és csoki mentő recept ahogy én készítettem.

Hozzávalók:

• 8 db kifli
• 5 dl tej
• 3 db tojás
• 6 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 dkg vaj
• csoki ízlés szerint
• tehetünk bele almát is

A szikkadt kifliket felkarikázzuk, a csokikat és az almát feldaraboljuk. Külön tálba tesszük. Majd a tejet felforraljuk egy kis cukorral és ráöntjük a már felszeletelt kiflikre.

A tojások sárgáit kikeverjük cukorral és a 2 dkg vajjal.  Hozzáadjuk a tojások keményre felvert habját, a csokit, az almát.  Ezt a keveréket az áztatott kiflihez adjuk.

Kizsírozott tepsibe öntjük, elegyengetjük, picit megnyomkodjuk.

180 fokra előmelegített sütőbe pirosra sütjük kb. 20-30 perc alatt.

Miután kihűlt felszeleteljük és porcukorral hintve tálaljuk.